Hoe moeilijk is het SVH-examen Sociale Hygiëne?

Zo ziet het examen eruit

Boek je zelf een examen, dan kies je tussen het computerexamen en een mondeling examen. Het computerexamen neemt de SVH niet zelf af. Je boekt het bij een van de twee aanbieders die de SVH op haar site noemt: Lamark en Mijn Sociale Hygiëne. Zij nemen het examen onder licentie van de SVH af, elk op hun eigen locaties.

Het mondelinge examen doe je op het kantoor van de SVH in Zoetermeer, in het Nederlands, in het Engels of in je eigen taal met een tolk. De vragen en antwoorden worden voorgelezen en je leest mee in een examenboekje. Een mondeling examen duurt maximaal 90 minuten, inclusief legitimatie en instructie. De kern van het examen staat ook kort op onze pagina over het examen Sociale Hygiëne en uitgebreid op de pagina over de computerexamens van de SVH.

Wat maakt het examen lastig?

De slaaggrens ligt hoog

Met 29 van de 40 moet je 72,5 procent van de vragen goed hebben. Elf fouten klinkt ruim, maar dat is net iets meer dan een kwart van het examen. Twijfel je bij veel vragen tussen twee antwoorden, dan zit je snel aan die grens.

De stof is breder dan je denkt

De examenstof volgt tien eindtermen, vastgesteld op 3 juni 2023. Naast alcohol, drugs en gokken gaan ze over tabak, gesprekstechnieken, huisregels en deurbeleid, agressie, discriminatie en veiligheidsvoorzieningen. Daar zitten onderwerpen tussen die je achter de bar zelden tegenkomt, zoals de Arbeidsomstandighedenwet, bouwkundige eisen uit het Bouwbesluit en brandveiligheid. Alle tien eindtermen staan in SVH-examen voorbereiden: complete uitleg.

Je moet begrippen kennen, niet alleen aanvoelen

In de voorbeeldvraag die de SVH publiceert, hangt bij de ingang van een discotheek een bordje dat legitimatie verplicht stelt. De vraag is wat voor soort regel dat is, met drie soorten regels als antwoord. Zo'n vraag los je niet op met gezond verstand: je moet weten wat elk begrip uit de lesstof betekent. Hetzelfde geldt voor de gespreksmodellen uit de eindtermen, zoals 'nee verkopen' en het aanspreken van iemand die openlijk of stiekem een regel overtreedt.

Precieze regels en getallen

Sommige vragen draaien om één getal of één woord. Leidinggevenden moeten bijvoorbeeld minimaal 21 jaar zijn. En je mag geen alcohol verstrekken aan iemand van wie niet is vastgesteld dat hij 18 jaar of ouder is. Beide regels staan in de Alcoholwet, in artikel 8 en artikel 20. Ken je zulke regels maar half, dan ga je gokken.

Weinig tijd per vraag

Je hebt gemiddeld een minuut per vraag. Antwoorden die je niet binnen de examentijd invoert, tellen volgens het examenreglement van de SVH niet mee. Wie lang blijft hangen bij één lastige vraag, komt aan het eind in tijdnood.

Valkuilen die je punten kunnen kosten

• Antwoorden op gevoel. Bij een situatievraag kan een antwoord vriendelijk of logisch voelen en toch fout zijn. Het juiste antwoord volgt uit de regels en de gespreksmodellen uit de lesstof, niet uit hoe het in jouw zaak gaat.
• Ontkenningen missen. Woorden als niet, geen, altijd en nooit draaien een vraag om. Lees elke vraag tot het eind voordat je naar de antwoorden kijkt.
• Wetten door elkaar halen. Alcohol valt onder de Alcoholwet, drugs onder de Opiumwet, kansspelautomaten onder de Wet op de kansspelen en roken onder de tabaks- en rookwarenregelgeving. Weet welke regel waar hoort.
• Leren uit oud materiaal. Sinds 1 juli 2021 geldt de Alcoholwet in plaats van de Drank- en Horecawet. En sinds 1 juli 2023 beheert de Landelijke commissie sociale hygiëne (Lcsh) het Register Sociale Hygiëne, niet meer de SVH. Oude samenvattingen en oefenvragen kunnen daardoor verouderde antwoorden geven.
• Praktische missers op de examendag. Zonder geldig legitimatiebewijs mag je niet meedoen. Kom je te laat, dan word je niet meer toegelaten en krijg je het examengeld niet terug.

Voor wie is het examen lastiger?

Als Nederlands niet je eerste taal is. Vragen lezen in een taal die je minder goed beheerst, kost tijd, en die tijd is krap. Je kunt het computerexamen daarom ook in het Engels, Modern Standaard Arabisch, Mandarijn-Chinees of Turks doen. Mondeling kan in het Nederlands, het Engels of je eigen taal met een tolk. Een examen in een andere taal of een mondeling examen kost wel meer; de bedragen staan in Wat kost Sociale Hygiëne?.

Als lezen je moeite kost. De SVH biedt het mondelinge examen juist aan voor wie moeite heeft met (begrijpend) lezen. Heb je een officiële dyslexieverklaring, dan kun je grotere letters en maximaal 15 minuten extra tijd aanvragen. Doe dat minstens tien werkdagen voor het examen, bij een computerexamen via de aanbieder.

Als je de horeca niet kent. De eindtermen gaan over situaties in een horecazaak of slijterij, zoals deurbeleid, agressie, klachten en alcoholmisbruik. Ken je die wereld niet, dan moet je eerst leren herkennen wat er in zo'n situatie speelt.

Als je al jaren in de horeca werkt. Ervaring helpt, maar je eigen gewoontes zijn niet altijd wat de regels voorschrijven. Leer daarom ook de onderwerpen die je denkt te kennen.

Gezakt? Zo ga je verder

Ben je gezakt, dan kun je na ontvangst van je officiële resultaatbrief eenmalig inzage aanvragen bij de SVH. De inzage moet binnen vier weken na de uitslag plaatsvinden. Ze is gratis, duurt maximaal 30 minuten en vindt plaats op het kantoor in Zoetermeer. Je hoort dan op welke onderdelen je geen punten haalde. Voor een herexamen bestel je opnieuw een examen. Wil je weten of een cursus je daarbij helpt, lees dan Sociale Hygiëne: cursus of alleen examen?.

Veelgestelde vragen

Hoeveel fouten mag je maken bij het SVH-examen Sociale Hygiëne?

Elf. Je slaagt met minimaal 29 goede antwoorden van de 40.

Hoeveel tijd heb je per vraag?

Gemiddeld een minuut: het computerexamen heeft 40 vragen in 40 minuten. Met een officiële dyslexieverklaring kun je maximaal 15 minuten extra tijd aanvragen.

Kun je het examen in een andere taal doen?

Ja. Het computerexamen bestaat ook in het Engels, Modern Standaard Arabisch, Mandarijn-Chinees en Turks. Mondeling kan in het Nederlands, het Engels of je eigen taal met een tolk.

Wanneer hoor je of je bent geslaagd?

De officiële resultaatbrief, en bij slagen je diploma, krijg je uiterlijk tien werkdagen na het examen per post.